Door strengere regelgeving wordt er steeds meer gecontroleerd. En door betere onderzoeksmethoden worden er vaker bacteriën gevonden in kaas, waaronder STEC.
Mocht u te horen krijgen dat er STEC in uw kaas is gevonden, neem dan contact op met het secretariaat van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders, secre
Boerenkaasnotering
