STEC in kaas? Neem contact op met BBZ

Door strengere regelgeving wordt er steeds meer gecontroleerd. En door betere onderzoeksmethoden worden er vaker bacteriën gevonden in kaas, waaronder STEC.

Mocht u te horen krijgen dat er STEC in uw kaas is gevonden, neem dan contact op met het secretariaat van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders, secretariaat@boerderijzuivel.nl of 06 839 625 83 . Samen kan dan worden gekeken wat dan de beste manier is om dit te bestrijden.

Reacties zijn gesloten.