Berichten van Bond van Boerderij-Zuivelbereiders

Bijeenkomst kaaskeurmeesters en kaasdagcommissies

Op 22 mei 2019 zal in Waarder weer de jaarlijkse avond voor kaaskeurmeesters en kaasdagcommissies plaatsvinden. Dit jaar is besloten deze twee groepen te combineren. Lees meer ❯

Extra promotie graskaas, grasboter en boerenkarnemelk

De graskaas, grasboter en boerenkarnemelk komen er weer aan. Om die meer te promoten heeft de BBZ besloten weer een filmpje te laten maken net als bij de Cum Laude Awards.

Lees meer ❯

Open dag Erve Slendebroek – A2-melk

Erve Slendebroek nabij Zwolle heeft zich volledig toegelegd op de productie en verwerking van zogenoemde A2-melk. Tijdens de open dag van dit boerenbedrijf op vrijdag 3 mei vertellen ze er alles over. Lees meer ❯

Noteringen met 10 cent verlaagd, behalve Boeren-Leidse

De noteringscommissie voor Boerenkaas heeft op 5 april besloten om de notering van de meeste soorten met 10 cent te verlagen. Uitzondering is de Boeren-Leidse kaas, de notering van deze kaas is ongewijzigd gebleven. De stemming blijft matig. Lees meer ❯

Bericht van de BBZ-voorzitter

Zo midden in de groots opgezette reclamecampagne, waarin de Cum Laude-kazen worden aangeprezen, komt bij mij het bericht binnen dat de kaasnotering 10 cent is gezakt. Dat komt hard aan. Lees meer ❯

Stickers en etiketten Cum Laude Awards

De gouden, zilveren en bronzen stickers voor alle Cum Laude Awards-prijswinnaars zijn bij te bestellen. Lees meer ❯

BBZ bedankt sponsors Cum Laude Awards

Cum Laude Awards 2019 was een groot succes en zonder de sponsoren was dit niet gelukt. Daarom wil de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders wij hen allen bedanken voor hun bijdrage om dit feest te laten slagen. Lees meer ❯

Promotie Cum Laude-kaas op Branche-Event

De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders was op 1 april aanwezig op het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten van het Vakcentrum Foodspecialiteiten om de Cum Laude-kaas te promoten. De promotiefilm voor Cum Laude-kaas werd vertoond en er was een promotiestand van de BBZ. Lees meer ❯

FACEnetwork-congres in Spanje

Van 23 tot en met 25 oktober wordt het driedaagse congres van FACEnetwork georganiseerd in Valencia, Spanje. Lees meer ❯

Studiemiddag voor geitenkaasmakers

Op donderdagmiddag 16 mei is er een studiemiddag voor geitenkaasmakers. De deel-nemers zijn te gast bij Tina Verhoef op geitenbedrijf Mooi Mekkerland in Stolwijk. Lees meer ❯