Boerenkaasnoteringen onveranderd

De Boerenkaasnoteringen zijn in juni onveranderd.

Hoewel van een serieus herstel van de zuivelmarkt nog geen sprake is, lijkt er toch een omslag in de stemming plaats te vinden. De noteringen voor basisproducten zijn iets gestegen en vooral bij de foliekaas is sprake van enig herstel met een verhoging van 15 cent per kg (op een overigens nog steeds laag niveau). Veel poeder wordt aangeboden voor de interventie op een laag prijsniveau en dit ondersteunt de markt op dit moment in zekere mate. Er is in ieder geval weer enige beweging in de markt de goede kant op.

Bij de Boerenkaas is er feitelijk niets veranderd. De aanvoer is nog steeds ruim, maar de afzet loopt op dit moment ook prima, en hoewel de voorraden  groot zijn, geeft de handel aan dat deze in evenwicht zijn met het huidige omzetniveau. Wel zijn er enkele partijen op de markt die moeilijk plaatsbaar zijn, maar het overgrote deel vindt gemakkelijk zijn weg naar de afnemers. Boerenkaas is nog steeds gewild. De beweging op de kaasmarkt stemt ook de handel positiever. Voor een verhoging is het wellicht nog te vroeg; de noteringscommissie voor Boerenkaas heeft besloten de noteringen van juni gelijk te houden. De stemming is goed.

Prijzen Boerenkaas

2016 Mei Juni
12 kg 4,30 4,30
16 kg 4,45 4,45
> 20kg 4,60 4,60
Leidse 30+ 4,55 4,55
Kruiden 4,40 4,40
Stemming redelijk goed

Op de pagina Boerenkaasnotering vindt u een overzicht van de noteringen en melkprijzen over meerdere jaren.

Reacties zijn gesloten.