Boerenkaasnoteringen ongewijzigd

Ten opzichte van januari is er niet veel nieuws te vertellen. De zuivelmarkt kwakkelt verder, enkele producten zijn in prijs gedaald, vloeibare producten worden op dit moment goed gevraagd. De spotmelknoteringen reageren hier vrij direct op en stijgen nu weer iets na eerder gedaald te zijn. Fabriekskaasprijzen staan wat onder druk, daarentegen hebben groothandelaren de afgelopen maanden de prijzen voor hun afnemers (enkele malen) verhoogd. De boerderijmelkprijzen stabiliseren, of stijgen langzaam verder.

De afzet van Boerenkaas loopt, na enkele rustige weken, nu weer prima door. De huidige voorraad is nog altijd passend bij het huidige afzetniveau. De commissie heeft vorige maand reeds een aanpassing gedaan met de 0,15 euro verhoging. Dit is geruisloos door de markt opgenomen. De commissie heeft besloten in februari niets aan de notering te veranderen: de noteringen zijn ongewijzigd en de stemming is goed.

Prijzen Boerenkaas

2017 Januari Februari
12 kg 4,70 4,70
16 kg 4,85 4,85
> 20kg 5,00 5,00
Leidse 30+ 4,95 4,95
Kruiden 4,80 4,80
Stemming goed goed

Op de pagina Boerenkaasnotering vindt u een overzicht van de noteringen en melkprijzen over meerdere jaren.

Reacties zijn gesloten.