Cursus Zuiveltechnologie

Op 3 september 2020start HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen Cursus Zuiveltechnologie.

De consument verwacht niet anders: zuivelproducten zijn veilig, houdbaar en natuurlijk lekker. Maar er komt wel wat kijken bij de bereiding van zuivel, want bederf ligt altijd op de loer. Chemische, microbiologische en fysische aspecten spelen een rol bij productie, vervoer en opslag van zuivelproducten. In deze cursus leer je er alles over.

De cursus bestaat uit 16 cursusavonden en twee practica.

Meer informatie over de cursus is te vinden op www.has.nl.

Reacties zijn gesloten.