Cursus Zuiveltechnologie

Cursus Zuiveltechnologie van HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen.

De consument verwacht niet anders: zuivelproducten zijn veilig, houdbaar en natuurlijk lekker. Maar er komt wel wat kijken bij de bereiding van zuivel, want bederf  ligt altijd op de loer. Chemische, microbiologische en fysische aspecten spelen een rol bij productie, vervoer en opslag van zuivelproducten. In deze cursus leer je er alles over.

De cursus bestaat uit 16 cursusavonden en twee practica. De cursus start op 6 september 2018.

Kijk voor meer informatie over de cursus op de website van HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen.