Woerden op 1 juni weer in het teken van Graskaasdag

Woerden staat op zaterdag 1 juni weer in het teken van de Woerdense Graskaasdag. Traditiegetrouw wordt op de eerste zaterdag van juni de eerste graskaas van het jaar geveild. Een uniek kaasfeest dat thuishoort in het rijtje culinaire tradities als het eerste vaatje haring en de Beaujolais Primeur.

De Graskaasdag begint met de aanvoer van kazen naar de markt op kaasbrikken en
oldtimer trekkers. Na een rondje door de stad wordt de handel op het Kerkplein te kijk gezet en onder voorzitterschap van de burgemeester gekeurd.
Om 11 uur wordt het ‘boerengoud’ aan de man gebracht door veilingmeester Jacques de Koning. Er wordt ook een 125 kilogram wegende graskaas geveild. De opbrengst van de veiling is voor het goede doel.
Bezoekers kunnen onder andere boerenkazen proeven en keuren op de Graskaasmarkt
en zo zal Woerdens lekkerste boerenkaas worden bepaald.

De organisatie van de Graskaasdag nodigt kaasmakende boeren van harte uit (pdf) om op 1 juni naar het evenement te komen.

Foto: Alex de Kuijper/ACW

Reacties zijn gesloten.