Ruim 300 kazen werden ingezonden voor de Cum Laude Awards 2019, de verkiezing van de lekkerste kaas gemaakt op de boerderij. Op 14 maart werden de winnaars bekendgemaakt in Fort Wierickerschans in Bodegraven.
De winnaar van de Den Besten Cum Laude-trofee, die voor het eerst werd uitgereikt, is Kaasboerderij De Witte Welle van de familie De Wit in Montfoort/Bouter Groep. Daarnaast waren er winnaars in de categorieën Boerenkaas, Kaas van de Boerderij en Ambachtelijk kaas. Die vindt u hieronder. Alle uitslagen staan op www.boerderijzuivel.nl.
Zie ook: cumlaudekaas.nl.
Den Besten Cum Laude 2019
De Witte Welle/Bouter Groep, familie De Wit, Montfoort, 96 punten
Categoriewinnaars Cum Laude Awards
Boerenkaas Jong Belegen
Gebr. Korevaar, Brandwijk, 98 punten
Boerenkaas Belegen
Kaasboerderij De Vliethoeve, Snelrewaard, 97 punten
Boerenkaas Oud
Kaasboerderij Captein, Zoeterwoude, 96 punten
Boeren-Leidse kaas met sleutels
Zuivelboerderij Kwakernaak, Oud Ade, 93 punten
Edammer Boerenkaas
Kaasboerderij Koopman, De Weere, 100 punten
Boerengeitenkaas
Maatschap Boere-Vlooswijk, Papekop, 94 punten
Boerenkruidenkaas
Kaasboerderij Cromwijk, Papekop, 96 punten
Boerenkaasspecialiteit
Sophiahoeve, Theo Warmerdam, Warmond, 96 punten
Kaas van de Boerderij Jong Belegen
W. en G. van den Heuvel, Molenaarsgraaf, 95 punten
Kaas van de Boerderij Belegen
Kaasboerderij Verweij, Polsbroek, 98 punten
Kaas van de Boerderij Oud
Landwinkel de Noordzijde, Polsbroek, 95 punten
Kaas van de Boerderij Geitenkaas
Kaasboerderij de Ruurhoeve, fam. Ansems, Hoogeloon, 93 punten
Kaas van de Boerderij Kruidenkaas
Kaasboerderij Jongenhoeve, Bergambacht, 93 punten
Kaas van de Boerderij Specialiteiten
Kaasboerderij Verweij, Polsbroek, 95 punten
Ambachtelijke kaas Oud
Kaasboerderij Van Veen, Zoeterwoude, 93 punten
Ambachtelijke kaas Geitenkaas
Abdij OLV van Koningshoeven, Berkel-Enschot, 100 punten
Ambachtelijke kaas Kruidenkaas
Abdij OLV van Koningshoeven, Berkel-Enschot, 95 punten
Ambachtelijke kaas Specialiteiten
Abdij OLV van Koningshoeven, Berkel-Enschot, 93 punten
In De Zelfkazer van april (verschijningsdatum 5 april) leest u meer over de Cum Laude Awards 2019.
Boerenkaasnotering
