De Cum Laude Awards 2018 zijn uitgereikt. Dat gebeurde 15 maart in Fort Wierickerschans in Bodegraven.
De 277 ingezonden kazen werden op 12 maart technisch gekeurd door kaaskeurmeesters. Op 15 maart beoordeelden prominente kaaskenners de kazen. In drie hoofdcategorieën werden winnaars gekozen: Boerenkaas, Kaas van de Boerderij en Ambachtelijke bereiders. Veertig kinderen van een school in Bodegraven kozen de lekkerste Kinderkaas 2018.
Er werden gouden, zilveren en bronzen awards uitgereikt. De ‘gouden categoriewinnaars’ kregen hun prijs op het podium. De namen van de categoriewinnaars van de gouden awards vindt u hieronder. Alle uitslagen staan in de lijst Uitslagen Cum Laude Awards 2018 (pdf).
Categoriewinnaars Cum Laude Awards Goud
Boerenkaas Jong Belegen
Firma Pennings en Zn, Warmond
Boerenkaas Belegen
Gebr. J. en R. van der Plas, Sassenheim
Boerenkaas Oud
Hoeve Waterrijk, fam. Van der Poel, Rijpwetering
Boerenkaas Overjarig
Kaasboerderij Van Eijk vof, Vlist
Boeren-Leidse kaas met sleutels
Zuivelboerderij Kwakernaak, Oud Ade
Boerengeitenkaas
Mooi Mekkerland, fam. Verhoef, Stolwijk
Boerenschapenkaas
De Kooihoek, Freek Atema en Ellen Stam, Laren
Boerenkruidenkaas
Utopiahoeve, Theo Dekker, Schagerbrug
Boerenkaasspecialiteit
Wezenspyk, fam. Witte, Den Burg, Texel
Kaas van de Boerderij Jong Belegen
Mts. H.A. en M. van Schie, Polsbroek
Kaas van de Boerderij Belegen
Kaasboerderij Speksnijder Lekkerkerk
Kaas van de Boerderij Oud
Zuivelboerderij Noordam vof, Hellouw
Kaas van de Boerderij Overjarig
Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk
Kaas van de Boerderij Geitenkaas
De Mèkkerstee, Piet den Hertog, Ouddorp
Kaas van de Boerderij Kruidenkaas
De Ruurhoeve, fam. Ansems, Hoogeloon
Ambachtelijke bereiders Jong Belegen
Booij Kaasmakers, Streefkerk
Ambachtelijke bereiders Oud
Booij Kaasmakers, Streefkerk
Ambachtelijke bereiders Geitenkaas
Booij Kaasmakers Streefkerk
Ambachtelijke bereiders Schapenkaas
De Mèkkerstee, Piet den Hertog, Ouddorp
Ambachtelijke bereiders specialiteit
Abdij OLV van Koningshoeven, Berkel-Enschot
Kinderjuryprijs
Bouter Group i.o.v. De Witte Welle, fam. De Wit, Montfoort
In De Zelfkazer van april (verschijningsdatum 30 maart) leest u meer over de Cum Laude Awards 2018.
Cum Laude Awards was niet mogelijk zonder de sponsoren:
Hoofdsponsors:
Boerenkaasnotering
