Zilveren medaille voor Gea van der Puijl

Op het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC), de wedstrijd om de beste kaaskenners van Nederland, heeft Gea van der Puijl, adviseur voor de boerderijzuivelsector, een zilveren medaille gewonnen. Ze behaalde 234 punten. De winnaar van de Gouden Kaasboor is Gerrit Jansen van FrieslandCampina met een score van 238 punten.

Aan de 57ste editie van het NNKC tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten op 27 en 28 september deden 492 mensen mee. Kaasdeskundigen vanuit de kaasproductie, handel, speciaalzaken en kennisinstituten keken, roken, voelden en proefden van een speciaal voor hen geselecteerd assortiment Nederlandse kaas. De deelnemers die het allerbeste de soort, leeftijd en smaak van de kazen konden onderscheiden, vielen in de prijzen en mogen zich de beste kaaskenners van Nederland noemen.

Overzicht van de winnaars NNKC 2016

Gouden Kaasboor 2016
Gerrit Jansen, Royal FrieslandCampina, Amersfoort, 238 pt.

Gouden medailles
Handel
Evert Fokker, Korver Kaas, Bodegraven, 231 pt.

Industrie
Maarten Bakker, Royal FrieslandCampina, Wageningen 235 pt.

Detailhandel
Alex Miezenbeek, Alexanderhoeve, Heemstede, 230 pt.

Zilveren medailles
Handel
Peter Bouter, Koninklijke A-ware Food Group, Lopik, 228 pt.

Industrie
Gea van der Puijl, Gea van der Puijl Zuiveladvies, Ede, 234 pt.

Detailhandel
Joost van Beek, Van Beek Kaasgroothandel, Veenendaal, 223 pt.

Bronzen medailles
Handel
Bas Dubbelaar, Zijerveld, Bodegraven, 228 pt.
Cees Verburg, De Groot-Verburg Kaas, Bodegraven, 228 pt.
Peter van den Berg, Westland Kaas Groep, Huizen, 228 pt.

Industrie
Roel van der Vaart, Royal FrieslandCampina, Wageningen, 234 pt.
Hein van den Borne, Royal FrieslandCampina, Wageningen, 232 pt.
Willem Jongsma, Royal FrieslandCampina, Gerkesklooster, 231 pt.

Detailhandel
Jolanda Hulsebos-Wals, Kaashandel Wals, Landsmeer, 222 pt.
Ron van Bavel, Kaashuis Tromp, Amstelveen, 222 pt.
Cees Dool, ’t Kaaswinkeltje, Haarlem, 221 pt.

Op de foto: Gea van der Puijl (midden) aan het werk als kaaskeurmeester op de regionale kaaskeuring van N.O. Nederland in Zwolle.

Foto: Peter Dreuning

Foto: NNKC

Gea van der Puijl bij de prijsuitreiking. Foto: NNKC

Winnaar van de Gouden Kaasboor Gerrit Jansen. Foto: NNKC

Winnaar van de Gouden Kaasboor Gerrit Jansen. Foto: NNKC

 

Reacties zijn gesloten.