Boerenkaasnotering

De noteringscommissie voor Boerenkaas komt maandelijks bijeen voor het vaststellen van de noteringen (adviesprijzen) voor KB-Boerenkaas. In de noteringscommissie hebben acht personen zitting: vier personen die door de vereniging Gemzu zijn benoemd en vier personen die zijn benoemd door de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders (BBZ).

In de tabel hieronder vindt u de noteringen van de afgelopen twee maanden. De grafiek toont de maandelijkse noteringen van eerste kwaliteit Boerenkaas van 16 kg per maand en de gemiddelden in het lopende jaar en die van de drie jaar ervoor.

In de grafiek ‘Melkprijzen’ staan de gemiddelde voorschotmelkprijzen per maand per 100 kg standaardmelk excl. btw, gebaseerd op uitbetalingen van Europese zuivelondernemingen die worden meegenomen in de melkprijsvergelijking van ZuivelNL (www.milkprices.nl).

Prijzen Boerenkaas

2019 Mei Juni
12 kg 4,50 4,50
16 kg 4,65 4,65
> 20 kg 4,80 4,80
Leidse 30+ 5,05 5,05
Kruiden 4,60 4,60
Stemming slecht redelijk

Reacties zijn gesloten.

Noteringen gelijk gebleven
11 jun

Het herstel van de zuivelmarkt lijkt enigszins tot stilstand te zijn gekomen. Opvallend daarbij is dat de prijsontwikkeling voor de diverse producten nogal uiteen loopt. De fabriekskaas doet het goed en is behoorlijk prijshoudend, melkpoeder lijkt stabiel maar de vetproducten … Lees meer ❯

Eerdere berichten: