Gemeenten mogen besluiten over streekmarkt

Gemeenten en/of veiligheidsregio’s mogen bepalen of een streekmarkt wel of niet georganiseerd mag worden. Dat schrijft minister Schouten in antwoorden op vragen vanuit de Tweede Kamer. Lees meer ❯

Zunakaas ontvangt keurmerk Erkend Streekproduct

Dirk en Dide ter Haar van kaasboerderij Zunakaas in het Twentse Zuna ontvangen op 10 juli het keurmerk Erkend Streekproduct. De overhandiging van het keurmerk zal op feestelijke wijze plaatsvinden. Lees meer ❯

Kaaskeuringen NNKC gaan door

Het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC) gaat in aangepaste vorm door in Expo Houten, op 28 september 2020. De inschrijvingen via de website (www.nnkc.nl, Mijn NNKC) zijn geopend. Lees meer ❯

Melkprijs FrieslandCampina steeg in 2019 met 1,2 procent

Dankzij de hogere nabetaling is de melkprijs van FrieslandCampina in 2019 met 1,2 procent gestegen ten opzichte van het jaar ervoor naar 36,49 euro per 100 kg standaardmelk. De melkprijzen van zuivelondernemingen in de Europese Unie daalden met gemiddeld 0,5 procent naar 34,06 euro per 100 kg. Dat staat in de nieuwe jaarlijkse internationale melkprijsvergelijking van LTO Nederland. Lees meer ❯

Wandel- en fietsroute voor aandacht voor bedreigde koeienrassen

Warmondse boeren presenteren in samenwerking met Stichting Warmond aan de Kaag een Levend Erfgoed-wandel- en fietsroute om aandacht te vragen voor bedreigde Hollandse koeienrassen, zoals Blaarkoppen en Lakenvelders. Ook lokale horeca en winkels zijn betrokken bij dit initiatief. Lees meer ❯

Kaasboerderij als opstap naar ‘droombaan’

De familie Bosma van kaasboerderij Poldergenot heeft medewerkers in dienst met een afstand tot de arbeidsmarkt. Maar van het etiket ‘zorgboerderij’ wil Johan Bosma niets weten. “Met koeien melken en kaas maken verdienen we ons geld”, vertelt hij in het juninummer van De Zelfkazer. Lees meer ❯

Online wijn-en-kaasproeverij op Vaderdag

Na een succesvolle online thee-en-kaasproeverij op Moederdag organiseert Gemma Breedijk, kaaskeurmeester en eigenaar van streekwinkel Boer en Goed in Zoeterwoude, op Vaderdag  op 21 juni een online proeverij met wijn en kaas. Dat doet zij samen met sommelier Martijn Schuring. Lees meer ❯

Geld voor ontwikkeling kalf bij de koe-zuivel- en vleeslijn

Het Barth-Misset Fonds heeft 50.000 euro toegekend aan een project voor de ontwikkeling van een kalf bij de koe-zuivel- en vleeslijn. Een van de initiatiefnemers van het project is kaasboerderij De Ruurhoeve in Hoogeloon. Lees meer ❯

Geen vakbeurs in Houten

De Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten gaat dit jaar niet door vanwege de coronacrisis. Lees meer ❯

Graskaasdag in Woerden in aangepaste vorm

De Graskaasdag op 6 juni zag er dit jaar anders uit door de coronamaat­regelen. Zo kon de veiling van de reuzenkaas van circa 140 kilo niet doorgaan. In plaats daarvan werd de kaas in stukken verkocht op de streekmarkt in Woerden. De opbrengst gaat naar het Daan Theeuwes Centrum, revalidatiecentrum voor jongeren met ernstig hersenletsel. Lees meer ❯