Berichten van Bond van Boerderij-Zuivelbereiders

Noteringen verhoogd met 10 cent

De noteringen voor november zijn met 10 cent verhoogd. Lees meer ❯

Bericht van de BBZ-voorzitter

In de boerenkaasmaand oktober is het woord boeren heel veel gevallen. Oktober was de maand dat de boeren massaal hun onvrede uitten aan politiek Den Haag. Lees meer ❯

Nieuw BBZ-bestuurslid gezocht

Zoals u misschien al hebt gelezen, heeft Leo Kool besloten om te stoppen met het bestuurswerk voor de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders. De BBZ zoekt dan ook een nieuw bestuurslid. Lees meer ❯

Oktober Boerenkaasmaand goed verlopen

De Oktober Boerenkaasmaand is weer afgelopen. De resultaten op social media laten zien dat ook deze keer de filmpjes en vlogs goed zijn ontvangen. Lees meer ❯

Voorbereidingen Cum Laude Awards in volle gang

De voorbereidingen voor de Cum Laude Awards 2020 zijn in volle gang. Deze keer zullen naast de harde kazen ook de zachte kazen en zuivel gekeurd worden. Lees meer ❯

Noteringen gelijk gebleven

Voor oktober blijven de noteringen ongewijzigd. De stemming is redelijk. Lees meer ❯

Bericht van de BBZ-voorzitter

Hoornaar. De eerste zaterdag van oktober gaat hier de wekker een paar uur eerder, gauw gooi ik de kaas in de pekel, keer de jongste partijen en ga de geitenstal in om te melken. Lees meer ❯

Kaasapp breder uitgerold onder BBZ-leden

Al langere tijd is het bestuur van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders bezig om de controle op het gebruik van de juiste merken (Boerenkaas en Kaas van de Boerderij) te bevorderen. In overleg met het Kaasmerk is er een kaasapp ontwikkeld die kan worden gedownload op je mobiele telefoon of tablet. Er zijn uitgebreide testen mee gedaan en er is besloten de kaasapp breder te gaan uitrollen onder de BBZ-leden. Lees meer ❯

Bijeenkomst arbeids- en opleidingsbehoefte in boerderijzuivelsector

Op 30 oktober is er een bijeenkomst voor boerderijzuivelbereiders over de invulling van de arbeids- en opleidingsbehoefte in de sector. De bijeenkomst is een vervolg op het onderzoek naar de arbeidsbehoefte in de kaasbranche dat vorig jaar is uitgevoerd in opdracht van Groene Hart Werkt!.

Lees meer ❯

Keuring zuivel en zachte kaas in Abdij Koningshoeven

Dit jaar is er geen Cum Laude Awards voor zuivel en zachte kaas. Maar boerderijzuivelbereiders kunnen hun zuivel en/of zachte kaas wel laten keuren tijdens de jaarlijkse kaas- en zuivelkeuring van Zuid-Nederland op donderdag 7 november in de Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot. Lees meer ❯